Fès es la decana de las ciudades imperiales
y fue fundada en el año 789.
Está situada en la región de Fès-Boulemane, a 415 metros de altitud,
sobre las tierras fértiles del Sais, entre los ricos bosques del
Atlas Medio y del Rif. Fès es el corazón y la capital cultural,
intelectual y espiritual de Marruecos.
Fès es famosa por sus comerciantes, sus artistas y por sus artesanos
de valía que aún son numerosos a perpetuar su oficio. Algunos
barrios, especializados según los gremios, permiten al artesanado
ser la actividad motriz de la ciudad. En Fès se pueden encontrar
joyas, trabajos y piezas en latón y cobre, tejidos de seda, cerámica,
marroquinería, encuadernación, etc. También son muy apreciadas
en Fès, las músicas andaluzas y las danzas y cantos bereberes.
Explorando Fès, los visitantes vivirán una experiencia que les
sumergirá en la memoria viva de una civilización cercana a la
que conoció la Europa medieval. En el choque frontal de las épocas
y de las culturas, posiblemente experimentarán la extraña sensación
de retroceder en el tiempo. Además, si pasan una temporada en
Fès no se pueden perder la degustación de la gastronomía Fassie,
que es una de las más refinadas del país.
La compañía aérea nacional Royal Air Maroc, asegura los vuelos
regulares directos hacia el aeropuerto internacional de Fès-Saïs.
También hay vuelos charter programados con destino Fès a partir
de las principales ciudades europeas. .
